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吃鸡蛋有6个禁忌,宝宝食用不当就会引发疾病

1-3岁

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    鸡蛋含有丰富的营养物质,是一众食物中含蛋白质最多的,对于人体来说,营养价值非常高,是人们日常生活中较为常见、常吃的食物。有些妈妈觉得鸡蛋营养这么高,孩子又处于发育阶段,就每天煮鸡蛋、炖鸡蛋、炒鸡蛋、煎鸡蛋,换着花样的给孩子吃。 其实,吃鸡蛋

  鸡蛋含有丰富的营养物质,是一众食物中含蛋白质最多的,对于人体来说,营养价值非常高,是人们日常生活中较为常见、常吃的食物。有些妈妈觉得鸡蛋营养这么高,孩子又处于发育阶段,就每天煮鸡蛋、炖鸡蛋、炒鸡蛋、煎鸡蛋,换着花样的给孩子吃。

  其实,吃鸡蛋也是有禁忌讲究的,尤其是对于婴幼儿宝宝来说,鸡蛋如果食用不当,不仅起不到补营养作用,反而会导致宝宝身体不适生病。

  禁忌一、当做首选辅食给宝宝食用

  尤其在老辈人看来,鸡蛋是非常“万能”的食物,孕妈可多吃,产妇可多吃,就连新生宝宝添加辅食都把它当做第一道“下胃菜”。其实,鸡蛋黄中含有的铁对于宝宝来说非常不易吸收,而且很容易引起宝宝过敏,是绝对不能当做宝宝辅食第一道菜的。因过早给宝宝食用蛋黄导致宝宝过敏入院的例子不在少数,家长应该重视起来。

  宝宝辅食应该以流质食物开始,慢慢转为泥糊状,最后才开始吃固体食物。当可以添加蛋黄做辅食的时候,也不要一下子就给宝宝吃一整个,应该循序渐进,从最初的一小口慢慢增加为1个。

  禁忌二、给1周岁以内的宝宝吃蛋清

  这个阶段的宝宝消化系统很差,蛋清中的白蛋白会穿透肠壁进入孩子血液,很容易导致孩子过敏、湿疹、气管炎等疾病。所以,建议家长一定不要给周岁宝宝的辅食中添加蛋清。

  禁忌三、过量食用鸡蛋

  很多家长认为鸡蛋营养多,就一次煮4、5个鸡蛋让孩子一下子吃完。但其实孩子消化很差,一次性食用大量鸡蛋不仅会影响消化,鸡蛋中的一种蛋白还会与肠道中的生物素结合,导致孩子维生素含量缺失,影响身体健康。

  一般来说,幼儿时期的孩子每天吃1个或者1个半鸡蛋就已足够。

  禁忌四、给孩子吃生鸡蛋

  坊间有说法:小孩生吃鸡蛋可以治疗便秘。事实上,这不仅不会对便秘起到作用,还会导致孩子感染。这种感染速度很快,几乎全身器官都会受到影响,导致关节、肌肉疼痛、肺炎、脑炎、心肌炎、甚至死亡。

  除了生吃,还有家长经常会用开水烫鸡蛋,然后加上糖拿给孩子食用。但是鸡蛋中的寄生虫和细菌并不能够在开水作用下杀除,宝宝吃了会导致食物中毒、肠炎、呕吐、腹痛腹泻等疾病,是非常不利于健康的。

  禁忌五、给宝宝食用煎炸鸡蛋

  好多人觉得鸡蛋怎么吃都是有营养的,煎炸过后不仅更好吃,营养也会变更多。其实在煎炸中蛋白很容易焦糊,这样的鸡蛋不仅营养大幅度流失,宝宝食用还不好消化。所以,鸡蛋最好是煮或蒸吃,营养价值最高也最适合宝宝。

  禁忌六、给发热的宝宝吃鸡蛋

  其实不管是哪种感冒,人生病以后都很容易食欲不振,吃些补充蛋白质的鸡蛋对恢复身体很有好处。但是对于感冒后发热的宝宝来说,鸡蛋食用后会释放大量热量,这样不仅不利于宝宝退烧,还会导致宝宝体温升高,是不利于恢复健康的。

  豆宝娘亲,复旦医学博士。欢迎宝妈们关注

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作者:木木  文章来源:未知